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　　台湾刨冰 如一阵清风袭来

　　在台湾的夏天，你可以随处在街上看到这样一种风景：穿着艳丽凉爽的美女们，手上端着色彩诱人的刨冰。在她们眼里，刨冰是可以当成午餐的。在台湾有60年历史的刨冰，已经成为台湾的一种符号，一种文化。

　　因为刨冰热量不高，而且易饱，想瘦身的MM当然不会轻易错过。“大高雄”店的林老板把黑砂糖刨冰带到东莞来，让东莞的美女也能有机会吃到这不腻的“饭”。黑砂糖刨冰的制作其实很简单，根据自己的喜爱，随意搭配即可，材料多达20种。除了这些搭配在里面的材料以外，还有个至关重要的东西，那就是黑砂糖。制作黑砂糖，一定要采用传统的方法，不添加任何的色素、防腐剂。而黑砂糖本身就有健胃整肠、消暑的作用。

　　其实光看刨冰的外形，并不怎能吸引人。黑砂糖的颜色让原本晶莹剔透的刨冰看起来黑乎乎的。不过这道黑砂糖刨冰却让你吃上一口，马上能感觉像迎面的一阵清风袭来，清爽无比。