W. John Hoppe是美国人，他第一次见到月饼是在香港的一个公园里，一对情侣用一圈蜡烛围着一个月饼，像是在庆祝生日。当香港的朋友告诉他那个就叫月饼后，很长一段时间，他都认为吃月饼时是要在周围点上蜡烛的。
Hoppe第一次尝到月饼，是在台湾，台湾的月饼馅料有很多水果。后来在喜来登酒店的月饼展示屋及参加在那里举行的会议时，又品尝过一些月饼，他才知道月饼外表一样但口味却有不同。
今年，马天健和单维诺到他的公司向他介绍月饼后，Hoppe才知道月饼背后原来还有深奥的民族文化和礼品文化。虽然他一时也想不起，那个神箭手射下了9个太阳还是9个月亮，但他确实被那些带有浓厚中国味的传说打动过。
于是，Hoppe买下了20盒月饼，尝试送给中国的生意伙伴作中秋礼物，没想到效果非常好。那些商业上往来的客户一下子和他拉近了距离，他们没有想到Hoppe会给他们送月饼，更没想到一个外国人也懂得中国的传统文化，Hoppe在他们心目中，立刻变得非常友善。
Hoppe告诉我们，以前他也和多数外国人一样，并不是非常喜欢月饼，甚至是有点排斥。他们觉得月饼太甜、太油，不是健康的食品。但现在他有了一些改观：美国有些糕点其实比月饼更甜，而且月饼并不是平常吃的，它更重要的是体现了一种礼品文化。“与美国人在圣诞节时一家人一起吃自家做的姜饼不同，月饼更像是某家人做了好吃的PIPE（派）或COOKIE（曲奇），送去与邻居朋友分享，其中还有很温馨很友好的一面。”同样是受到PIPE、COOKIE的影响，Hoppe喜欢一个人大口大口地吃掉一整个月饼，他很奇怪，中国人为什么要一大堆人围在一起，将月饼切成一块一块吃。我们也不急于对Hoppe作解释，因为也许再过一两年，Hoppe了解到更多中国的文化习俗，他会自己找到答案的。
